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全縣中小學開學以來,東豐縣市場監督管理局聯合縣教育局深入集體用餐配送單位及中小學食堂開展食品安全專項檢查。
在配餐公司加工現場,檢查組認真查看衛生狀況、餐具清潔消毒、食品原料、進貨查驗、設施設備、人員健康管理等方面,要求配餐公司落實主體責任,把好質量關口,確保配餐安全。
在檢查學校食堂過程中,檢查組要求各學校加強“互聯網+明廚亮灶”管理,強化餐具消毒、加工制作等過程監控,確?!皟蓚€責任”有效落實。
下一步,東豐縣市場監管局將持續開展校園守護行動,強化校園周邊食品安全監管,全力守護師生飲食安全。